5月29日，北京餐饮产业高质量发展会议成功举办，以“寻路餐饮消费力”为主题，共绘餐饮业转型升级路线图。1.重磅行动启航。“共建国际美食之都提质消费行动” 启动，发布品牌美食节庆、跨界资源整合、匠人传承培育计划三大行动，推动行业品质升级。2.权威榜单发布。2025年度北京餐饮“双强”名单揭晓，餐饮企业（集团）50强与餐饮门店100强领跑，树立行业标杆。3.优秀品牌荣耀加冕。北京宴等品牌以卓越服务与创新理念脱颖而出，荣获“品质匠心”典范案例；MARTINI意厨等新锐品牌斩获年轻消费群体青睐，获得人气美食之星；新疆大厦等代表彰显地域美食文化魅力，获评“地方风味特色”品牌。4.致敬时代巨匠。大会特颁首都餐饮50年“功勋巨匠”勋章，王义均、侯桂珍、崔玉芬、王志强、杜广贝、马志和六位泰斗级大师荣膺殊荣，致敬餐饮大师半世纪的坚守与传承。