由澳门特别行政区政府社会文化司主办的2016第五届世界旅游经济论坛于10月16日—17日在澳门特别行政区举行。作为本届论坛的主宾市，我市于论坛期间在主会场澳门新濠影汇举办了“魅力北京”旅游文化展，其中市商务委组织的北京老字号文化展区成为亮点，充分展示了北京老字号的百年技艺、文化特色和品牌风采，取得了圆满成功。

　　论坛开幕式当天，全国政协副主席何厚铧，全国政协副主席、中华全国工商业联合会主席王钦敏，北京市副市长程红等嘉宾一行来到了北京老字号文化展示区。各位嘉宾饶有兴致地观看了内联升千层底布鞋制作技艺和盛锡福皮帽制作技艺表演，欣赏了珐琅厂的景泰蓝工艺品，品尝了红螺的传统北京果脯。嘉宾们分别与老字号掌门人亲切交谈，对内联升、戴月轩、珐琅厂等企业精湛的传统技艺赞不绝口。

　　结合本次世界经济旅游论坛的主题，为突出首都旅游特色和北京传统文化，市商务委遴选和组织了内联升、瑞蚨祥、吴裕泰、盛锡福、戴月轩、红螺、红都、珐琅厂等8家久负盛名的老字号参展，并现场进行非物质文化技艺表演，涉及工商业、手工业、食品加工业、民间艺术及文化等领域。本次参展的8家老字号企业全部为国家级或北京市级非物质文化遗产，有6家企业拥有百年以上历史。北京老字号绝活和特色产品的精彩展示，吸引了众多论坛代表和澳门普通市民前来体验。此次北京老字号展示活动的成功举办，是北京老字号首次集体亮相澳门，也为京澳两地商业、旅游、文化互动发展提供了良好契机和广阔空间，对于深化两地各个层面的交流具有显著意义。