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本市举办餐饮从业人员提升国际交往服务水平培训班
发布时间:2025-06-18         信息提供:生活服务业二处

  6月17日至18日,“北京市餐饮从业人员提升国际交往服务水平培训班”成功举办,为北京推进国际交往中心功能建设、打造国际美食之都注入新动能。1.行业骨干共促提升。280余名知名餐饮企业高管、店长、服务骨干及厨师代表参加,形成“老字号+新品牌”共促学习矩阵,形成示范带动。2.五大课程深度赋能。培训聚焦语言、文化、服务三大核心,设置中外餐饮文化融合、餐饮服务英语、外事服务礼仪、菜单翻译技巧、北京餐饮文化传承5大模块,全面提升学员国际服务能力。3.优秀师资联袂教学。高校跨文化专家、国家级服务师、美食文化学者等组成讲师团,量身定制精品课程,现场示范外事礼仪细节,“场景化演练”强化餐饮英语实战能力。北京启动国际美食之都建设以来,深入推进餐饮场所应用外语、优化支付环境,机场餐饮门店已实现英文菜单全覆盖,全市约1.5万个餐饮零售商户受理外卡支付,国际化服务能力持续提升。

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