端午节假期,北京老字号在做好疫情防控的前提下,通过调整服务模式、上新节令商品,积极营造安心、祥和的假日消费氛围。
华天饮食集团旗下老字号餐饮企业通过创新半成品菜、拓展线上销售渠道、开展社区团购等方式,端午节期间实现销售回暖。同和居、同春园、地安门马凯餐厅销售额环比上周增幅分别达到42%、64%、125%。聚德华天与美团收银达成战略合作,旗下峨嵋酒家等老字号餐饮企业运用无接触点餐、预点餐等新技术、新模式,确保顾客安心就餐。北京稻香村6种口味粽子上市以来共销售850余万个,销售额近4600万元,其中电商渠道销售额占比43%。 吴裕泰节日期间开展线上发放惠民券促销活动,节日期间线上线下销售额近500万元,其中线上销售同比增长38%。
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